Роскачество начнет проверять гостиничную «бытовуху» на экологичность и безопасность
Роскачество расширяет программу добровольной сертификации отелей и вводит дополнительный блок контроля: теперь будет оцениваться не только уровень сервиса и состояние инфраструктуры, но и бытовая химия, которой пользуются гостиницы. Речь идет о моющих и чистящих средствах, стиральных порошках, кондиционерах для белья и другой химии, применяемой для уборки номеров и обработки текстиля.
В обновленный чек-лист проверки включен новый критерий: использование средств, соответствующих национальному стандарту ГОСТ Р 71175-2023 «Средства для стирки и товары бытовой химии. Общие критерии подтверждения обоснованности экологических заявлений». Этот документ устанавливает правила, по которым производители могут заявлять о «зеленых» свойствах своей продукции, а независимые организации — это проверять.
Главная задача нововведения — бороться с гринвошингом, то есть с необоснованными экологическими заявлениями. Стандарт прямо предписывает: любые надписи на упаковке вроде «эко», «био», «натурально», «безопасно для природы» или «органик» должны подкрепляться научно обоснованными данными и результатами испытаний. Пустые маркетинговые формулировки без фактического подтверждения не допускаются.
ГОСТ также вводит жесткие ограничения по содержанию в бытовой химии опасных компонентов: фосфатов, токсичных соединений, агрессивных консервантов и сильных аллергенов. Для отелей это означает, что в процессе сертификации будет учитываться не только чистота номеров и белизна постельного белья, но и то, насколько безопасны средства, с помощью которых достигается этот результат.
Отдельный акцент делается на защите здоровья людей, которые постоянно взаимодействуют с химическими средствами. Гости касаются текстиля, мебели, сантехники, поверхностей, обработанных моющими составами, а персонал отеля — горничные, технические службы — ежедневно вдыхают пары и контактируют с концентрированными растворами. Использование более экологичных и безопасных средств снижает риск аллергических реакций, дерматитов, раздражения дыхательных путей и других негативных последствий.
Для гостиниц, работающих в природно ценных территориях — на побережьях, в горных районах, рядом с озерами, заповедниками и другими особо охраняемыми зонами, новое требование приобретает дополнительный смысл. Химия, попадающая в сточные воды, в итоге возвращается в окружающую среду. Переход на средства, соответствующие современным эко-стандартам, помогает уменьшить нагрузку на водоемы и экосистемы, которые часто являются ключевым конкурентным преимуществом таких отелей.
Расширение требований к бытовой химии фактически подталкивает гостиничный бизнес к системному экологическому подходу. Если раньше многие отели ограничивались раздельным сбором отходов или экономией воды и энергии, то теперь к устойчивому развитию добавляется еще один обязательный элемент — контроль химической нагрузки. Это делает понятие «экологичный отель» более содержательным, а не декоративным.
Нововведение также влияет на репутацию гостиниц в глазах клиентов. Все больше туристов обращают внимание не только на цену и звездность отеля, но и на его экологическую политику: отсутствие резких запахов в номере, гипоаллергенные моющие средства, отказ от чрезмерно агрессивных химикатов. Наличие у отеля добровольной сертификации с учетом требований по ГОСТ Р 71175-2023 может стать дополнительным аргументом при выборе места проживания, особенно для семей с детьми, людей с аллергиями и чувствительной кожей.
Для самих отелей переход на соответствующую стандарту бытовую химию может потребовать пересмотра закупочной политики. Управляющим и службе снабжения придется тщательнее анализировать составы, сертификаты и маркировку, а не ориентироваться только на стоимость и эффективность. При этом на рынке уже присутствует широкий ассортимент современных моющих и стиральных средств, которые сочетают высокую очищающую способность с меньшей токсичностью и сниженной нагрузкой на окружающую среду.
Внедрение новых критериев может изменить и поведение производителей. Чтобы их продукция оставалась востребованной в гостиничном секторе, им придется адаптироваться к требованиям ГОСТ: пересматривать рецептуры, уменьшать концентрацию фосфатов и других опасных компонентов, корректировать маркировку и рекламные заявления. В долгосрочной перспективе это способно подтолкнуть всю отрасль бытовой химии к более ответственным технологиям и честным экологическим позиционированиям.
Важно и то, что оценка химии в отелях встраивается в общую логику повышения стандартов качества туризма. Страна активно развивает внутренний туризм, и требования к безопасности и комфорту гостей становятся все строже. Контроль бытовой химии — неочевидный, но очень важный элемент этого процесса: он влияет на качество воздуха в помещениях, состояние белья и текстиля, ощущение свежести в номере, а главное — на самочувствие людей во время поездки.
В перспективе можно ожидать, что подобные подходы будут распространяться не только на отели, но и на другие сегменты индустрии гостеприимства: хостелы, санатории, апарт-отели, курортные комплексы. Чем более массовым станет спрос на экологичную бытовую химию, тем доступнее и разнообразнее будет предложение, а значит, соблюдение стандартов перестанет восприниматься как дополнительная нагрузка и станет естественной частью операционной деятельности.
Таким образом, включение нового критерия в чек-лист Роскачества меняет акценты в оценке гостиниц: теперь важна не только внешняя сторона сервиса, но и «невидимая» составляющая — то, какие вещества используются для поддержания чистоты. Это шаг в сторону более ответственного и современного подхода к управлению отелями, где учитываются интересы гостей, сотрудников и окружающей среды одновременно.
